Jack Li amekuwa akipenda sana chakula, kwa hivyo alipogundua njia ya kujumuisha teknolojia ili kuboresha tasnia ya huduma ya chakula, alikusanya timu na kuanza kujenga.
Li ndiye mwanzilishi mwenza na Mkurugenzi Mtendaji wa Datassential, mtayarishi wa jukwaa la maarifa kwa makampuni ya vyakula na vinywaji. Datassential iliingia sokoni mnamo 2001 wakati ulimwengu haukuwa wa hali ya juu kiteknolojia. Kwa sababu hii, viongozi wa kampuni ya teknolojia walitaka kutoa data na mitindo kwa wasimamizi katika sekta ya mikahawa, na wamekuwa wakifanya hivyo kwa miongo miwili sasa.
Datassentials
Jukwaa kuu la teknolojia la Datassential hutafiti, kutafiti na kujifunza mitindo ya vyakula ili kutoa maarifa ya data ili kuwasaidia wasimamizi wa chakula kutabiri chakula kikubwa kitakachotua kwenye sahani zao. Kwa kutumia akili bandia (AI), kampuni ina dhamira ya kusaidia kampuni za vyakula na vinywaji kufanya maamuzi bora na yenye ujuzi zaidi wa kibiashara.
"Kila mtu anatambua kwamba ingawa sanaa ya upishi inahusu sanaa, sayansi kidogo hakika haina madhara," Li aliambia Lifewire katika mahojiano ya simu. "Tumeweza kusaidia kampuni kufanya maamuzi nadhifu kuhusu uvumbuzi na mitindo kwa sababu hiyo."
Hakika za Haraka
- Jina: Jack Li
- Umri: 49
- Kutoka: Los Angeles
- Furaha nasibu: Li anaweza karibu kukariri kwa nyuma papo hapo neno lolote au kifungu kifupi cha maneno unachomrushia (tulijaribu nadharia hii kwa jina la mwandishi huyu!).
- Manukuu au kauli mbiu kuu: "Sisi sote ni watu tu."
Mapenzi ya Chakula
Alikua Los Angeles, Li alisema alipata kuona na kufurahia mambo mengi. Mojawapo ya mambo aliyopenda sana katika malezi yake ni kujaribu vyakula vipya na tofauti.
"Kugundua vyakula vipya ilikuwa furaha sana kukua," alisema. "Kilichonijia hadi baadaye kidogo maishani ni kwamba upatikanaji wa vyakula hivyo haukuwa karibu sana katika maeneo mengine ya nchi. Hiyo ni moja ya mambo ambayo yalisababisha sisi kuanza Datassential."
Datassentials ni biashara ya kwanza ya Li, lakini aliizindua pamoja na timu ya viongozi wa mwanzo waliobobea. Tangu kuanzishwa kwake, timu ya kampuni ya teknolojia imeongezeka na kufikia zaidi ya wafanyakazi 100 duniani, ambao Li alisema wote wanapenda chakula kwa njia moja au nyingine.
Datassentials
"Katika msingi wake, sote tulihisi kama tunaweza kufanya zaidi na maono ambayo tuliweka kuliko tulivyoweza katika kiwango cha tisa hadi cha tano," Li alisema. "Tumekuwa na bahati kwamba kampuni yetu imekuwa na mafanikio."
Ili kurahisisha kile Datassential hufanya, fikiria kampuni kama mtafiti aliye nyuma ya kujua ni mchuzi gani unaofuata wa moto utalinganishwa na sriracha au kuwa wa kwanza kushiriki kwa nini ulimwengu ulianza kupenda kale.
"Tumekuwa na mageuzi madogo, lakini katika msingi wake, dhamira yetu bado ni ile ile," alisema. "Kwa kweli tunalenga kusaidia makampuni ya chakula kote katika msururu wa chakula kuunda bidhaa bora na kuziuza kwa ufanisi zaidi kwa watumiaji.
Mitindo ya Chakula na Ubunifu
Li alisema kuwa mwanzilishi wa teknolojia ya wachache imekuwa faida kwake katika safari yake ya ujasiriamali. Kwa kuzindua jukwaa la teknolojia linalozingatia chakula, alisema kukua katika familia tofauti na kujaribu vyakula kutoka kwa tamaduni tofauti kulimletea hamu ya kujaribu vitu vipya.
Ikiwa hatuwezi kufanya jambo lililo bora zaidi kuliko njia zingine ambalo limekuwa likifanywa kimapokeo, basi hakuna maana ya kulifanya hata kidogo.
Li na washirika wake wa biashara walifadhili Datassential ili kuifanya ianze. Alikataa kushiriki maelezo zaidi ya kifedha, lakini kampuni ya kibinafsi bado imekwama leo.
Li alisema anajivunia zaidi kampuni yake kuweza kupata na kutabiri mitindo ya chakula kwa kampuni zinazotaka kuwahudumia wateja wao vyema zaidi. Iwe ni kabichi, tosti ya parachichi, au mayo bora zaidi ya viungo, mwanzilishi wa kampuni hiyo pia anatarajia kugundua mitindo na ubunifu mpya wa vyakula huku sekta ya mikahawa ikiendelea kubadilika.
"Iwapo hatuwezi kufanya jambo lililo bora zaidi kuliko njia zingine ambalo limekuwa likifanywa kawaida, basi hakuna maana ya kulifanya hata kidogo. Hilo limetufanya tuchukue mtazamo wa mbele wa teknolojia kwa huduma nyingi. ambayo tunatoa," Li alisema. "Tunataka kuhakikisha kuwa kila kitu tunachoweka mbele ya wateja kitawalipua kwa njia fulani."
