Njia Muhimu za Kuchukua
- Mfumo wa DineSafe huruhusu mikahawa kufuata itifaki za usalama wa COVID, huku ukitoa uwazi kwa wateja watarajiwa.
- Mkurugenzi Mkuu wa kampuni hiyo alisema mfumo huo haulipishwi kwa mikahawa kujisajili na kutumia.
- DineSafe inatarajia kuwarahisishia watu kwenye milo kwa kuwapa amani ya akili.
Wale wanaotaka kuanza kula tena, lakini bado wana wasiwasi kuhusu usalama, wanaweza kutumia mfumo mpya wa teknolojia unaoonyesha itifaki za COVID-19 za migahawa zote katika sehemu moja.
DineSafe huonyesha wateja taarifa za wakati halisi na zilizosasishwa kuhusu usalama na usafi wa mkahawa, ili watu wajisikie salama na salama zaidi wakiamua kula mikahawa. Migahawa imeshughulikia baadhi ya kanuni kali zaidi tangu janga hili lianze, lakini DineSafe inataka kuangazia kila kitu ambacho tasnia inafanya ili kuwaweka wafanyikazi na wateja salama iwezekanavyo.
"Tunaona kwamba kuna njia ya kuanza kurejea kwenye mikahawa sasa, na tumegundua wateja wanathamini migahawa kusikia wasiwasi wao na kile wanacho wasiwasi nacho," Mkurugenzi Mtendaji wa DineSafe Ryan O'Donnell aliambia Lifewire mahojiano ya simu. "Timu yetu imekuwa ikijua kwamba migahawa imechukua hili kwa uzito, na DineSafe ni kama mwanga mwishoni mwa handaki."
Jukwaa
O’Donnell alisema DineSafe awali ilianza kama njia ya kuweka kidigitali mabadiliko ya mara kwa mara ya kanuni wakati janga lilipoanza.
"Tuliona kile ambacho migahawa hii ilikuwa ikifanya kila siku ili kuwaweka wageni salama-hatua wanazochukua, pesa wanazoweka ndani yake," alisema. "Tulifikiri, 'tunawezaje kuchukua mambo haya yote tunayojua kwamba wanafanya na kuyapa makali ya ushindani?'"
Timu yetu imekuwa ikijua kwamba migahawa imechukua hili kwa uzito, na DineSafe ni kama mwanga mwishoni mwa handaki.
DineSafe kisha ikahamishwa ili kuunda orodha ya utiifu migahawa lazima ikamilishe ili kuthibitishwa na DineSafe. Orodha hiyo inachukua kanuni na mamlaka za serikali kuhusu COVID-19, na kuzichanganya na mbinu bora za tasnia kutoka Chama cha Kitaifa cha Migahawa.
Migahawa lazima ikamilishe maswali 27 ya kufuata kila wiki, iwe inatoa uthibitisho wa picha au video au majibu rahisi ya ndiyo na hapana. Kisha picha na video hupakiwa kwenye ukurasa wa wasifu wa mgahawa wa DineSafe, ili wateja waweze kuona ni aina gani ya tahadhari ambazo mgahawa unachukua, iwe ni plexiglass, mifumo ya uingizaji hewa ya hali ya juu, menyu zinazoweza kutumika, au meza zilizotenganishwa ipasavyo.
"Ni jambo moja kuwaambia wageni kile ambacho mkahawa unafanya [kwa usalama], lakini ni bora kuwaonyesha," O’Donnell alisema.
Kipengele muhimu zaidi ni DineSafe hailipishi mikahawa kujisajili kwa ajili ya mfumo, kwa kuwa lengo ni kusaidia kuweka biashara za ndani wazi.
Kwa sasa, O'Donnell alisema kuna migahawa 75 iliyoidhinishwa na DineSafe. Ingawa jukwaa kwa sasa linapatikana Connecticut pekee, alisema kampuni inapanga kupanua wigo hadi majimbo na miji mingine kusaidia tasnia kote nchini.
Kula Nje kwa Usalama
Kulingana na Statista, sekta ya mikahawa ilipoteza kazi milioni 2.1 kufikia mwisho wa Novemba 2020, na inakadiriwa mikahawa 110,000 ilifungwa kabisa au kwa muda mrefu kutokana na COVID-19 mwaka jana.
Takeout na delivery bado ni muhimu ili kusaidia migahawa ya ndani, lakini O'Donnell alisema kuwa kwa wale wanaojadili iwapo ni salama kula ndani au la, DineSafe inaweza kutoa uhakikisho kwa wateja huku pia ikiifanya mikahawa hii kuwa sawa.
"Nadhani kuna watu wengi walio kwenye uzio ambao wanapenda migahawa na ambao hukosa migahawa, na habari za DineSafe zinaweza kuwasaidia kufanya uamuzi sahihi," alisema.
Migahawa ambayo imetumia DineSafe inasema mfumo huo umekuwa sehemu muhimu ya kupanga idadi kubwa ya taarifa na tahadhari za usalama zinazohitajika ili kukaa wazi kwa usalama.
"DineSafe huweka kioo cha kukuza zaidi kile ambacho waendeshaji hufanya kila siku, na orodha ya mambo ya kufanya ni kubwa. Wageni wanaweza kuona kupitia wasifu wa DineSafe kile kinachohitajika ili kuwaweka, pamoja na wafanyakazi wetu., salama kila siku, " aliandika Lindsay Finnemore, mkurugenzi wa mafunzo na maendeleo katika Kundi la Mkahawa la Hartford lenye makao yake Connecticut, kwa Lifewire katika barua pepe.
"Kwa kweli ninaamini DineSafe itasaidia kukomboa tasnia yetu, na kufanya iwezekane kuendelea kufanya kile tunachopenda kufanya na kuendelea kuajiri watu wengi wazuri na wanaofanya kazi kwa bidii," alisema.
Ni jambo moja kuwaambia wageni kile ambacho mkahawa unafanya [kwa usalama], lakini ni bora kuwaonyesha.
Baada ya janga hilo kuisha na nyuma yetu, O'Donnell alisema usalama bado utakuwa mbele ya akili zetu, na kwamba DineSafe itahama tena ili kuwafahamisha wateja kuhusu usalama wa jumla wa mikahawa.
"Ingawa hapo awali, masuala ya usalama yalikuwa nyuma ya nyumba, kama vile ukaguzi wa afya, baada ya COVID-19, tunaamini kabisa wazo kwamba wageni watakuwa na uhusiano tofauti na usalama ukiendelea, " alisema.
